mercredi 30 septembre 2009

au revoir septembre 2009


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Bonjour,

Pour ce début d’automne, je souhaite me présenter personnellement. Je m’appelle Renate-Elisa et
j’ai créé, avec mon mari, ce jardin dans lequel nous vous souhaitons la bienvenue. 

Pour l’historique du jardin, je vous invite tout simplement à cliquer sur le lien à droite à Historique du jardin. Vous trouverez toutes les actualités sur la page principale sous la rubrique Evénements.
Dans la mesure du possible, je vais essayer de répondre le plus rapidement à toutes vos questions.  
Nous souffrons toujours de la grande sécheresse qui s’est abattue et s’abat toujours depuis les premiers mois de l’été. La dernière pluie date du 16 juillet sous forme d’un violent orage de grêle.
 Il a causé beaucoup de dégâts si bien que nous avons été obligés de tailler de nombreuses plantes.
Le potager a été particulièrement touché.
Après avoir été taillés, les plantes et bananiers s’en sont remis en très peu de temps.
La nature a bien guérit leurs blessures.

Les plantes, arbustes, arbres et bambous ont tous reçu à leurs pieds un tapis épais de paille,
d’herbes coupées et de bois haché. Cela a permis de maintenir en vie les plantes, même par ce temps de sécheresse extrême.
Nous sommes toutefois forcés d’assurer le besoin en eau par un arrosage quotidien en continu grâce aux tuyaux poreux. Nous attendons une pluie abondante qui doit tomber prochainement et devrons dès lors prendre en considération le besoin en eau pour les plantations à venir. Je pense que le paillage est une bonne solution.





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Nous n’avons pas été particulièrement inquiétés par les mulots car ce sont les taupes qui se sentent le plus à l’aise chez nous. Elles « aèrent » notre terre à merveille.
  
Les plantes qui ont particulièrement bien supporté la grêle sont les suivantes : graminées, bambous,
canne à sucre, de nombreux arbrisseaux, arbres et quelques vivaces.
  
Celles qui ne l’ont pas bien supportés sont les plantes à gros feuillage comme l’inula magnifica, gunnera, nénuphars, bananiers, de nombreuses vivaces, verveine de Buenos Aires, les rosiers et dans le potageràcourgettes, salades, tomates etc.
Après 6 semaines, il est possible de dresser un bilan : la verveine de Buenos Aires, les bananiers, rosiers, nénuphars font bonne figure.
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   Hibiscus coccineus                                       
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Verbena bonariensis
 
Je vous dis bonne nuit pour aujourd’hui.
Renate-Elisa  
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Für unsere deutschsprachigen Besucher

Bonjour,


Zum Herbstbeginn möchte ich mich nun persönlich vorstellen. 
Meine Name ist Renate-Elisa und ich habe zusammen mit meinem Mann zusammen diesen Garten, indem wir Sie herzlichst  begrüßen kreiert. 

Zur weiteren Entstehungsgeschichte lade ich Sie ein auf den rechtsstehenden Link zu klicken à Histoire de Jardin Sie werden alle aktuellen Ereignisse  auf der Hauptseite unter Evénements vermerkt finden.

Ich werde versuchen immer dann, wenn es mir möglich ist, auf Fragen, die Sie/Ihr  haben/habt zu antworten.
Wir leiden immer noch unter grosser Trockenheit in diesem Sommer und  Spätsommer. Der letzte Regen hat sich mit einem bösen Hagelgewitter am 16 Juli von uns verabschiedet. Dieser hat viel Schaden verursacht, sodass wir gezwungen waren viele Pflanzen zurückzuschneiden. Der Gemüsegarten war ganz besonders betroffen.

Durch Rückschnitt der betroffenen Pflanzenteile  hat sich alles auch die Bananen in kürzester Zeit wieder erholt. Die Natur hat die Wunden wieder verheilt.







Die Pflanzen, Sträucher/ Bäume, Bambus  haben alle seit Anfang des Sommers ein dickes Bett von Rasenschnitt und gehäckseltem Holz. Dies ermöglichtet auch bei extremer Trockenheit im Hochsommer die Pflanzen am Leben zu erhalten. Allerdings sind wir gezwungen durch stundenlange tägliche Bewässerung (poröse Bewässerungsschläuche) den Wasserbedarf des Gartens zu gewährleisten. Nun hoffen wir inständig auf den grossen Regen, der bald kommen muss.

Wir werden bei weiteren Neupflanzungen, immer mehr auf den Wasserbedarf achten müssen. Ich denke Mulchen ist ein guter Weg. Mit Wühlmäuse sind wir bis jetzt nicht sonderlich geplagt. Bei uns fühlen sich Maulwürfe am wohlsten und diese durchlüften ja unser Erde auf das Beste.  
Pflanzen, die das Hagelgewitter gut  überstanden haben waren: Ziergräser, Bambus, rotes Zuckerrohr viele Sträucher, Bäume einige Stauden. 
Weniger gut alle grossblättrigen Pflanzen, wie Inula magnifica, Gunnera, Seerosen , Bananen, viele vivaces,  Vervena de buenes airos, Rosen, GemüsegartenàZucchini, Salat, Tomaten ect.
Nach 6 Wochen kann man Bilanz ziehen und da schneiden, die Vervena de buenes airos , Bananen, Rosen, Seerosen besonders gut ab.


Für heute sage ich Euch/Ihnen  Gute Nacht 
Renate-Elisa

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4.10.2009 - magnifique

Commentaire de Anonymous
Bonsoir,

en parcourant le net, je suis tombée sur votre page. Mon mari Joseph et moi, 

avons un petit jardin d'agrément et nous sommes toujours à la recherche de 
nouvelles idées. Votre blog est très réussi. Merci de partager votre créativité 
avec les internautes.

Salutations,
louise

4.10.2009 - Untitled Comment

Commentaire de Renate-Elisa
Chère Louise,

merci beaucoup pour votre visite sur notre blog , ca nous fait trés plaisir,

à bientôt peut-être chez nous ou sur le blog

Renate-Elisa

dimanche 20 septembre 2009

automne

 Automne- Herbst  
La végétation s'arrête, elle meurt ; nous, nous
restons pour des générations nouvelles, 
et l'automne est délicieuse parce que le printemps
doit venir encore pour nous. 
[Senancour]










Suggestion du jour:  
Ravioli de courge ,avec  beurre aux noix et à la sauge
Potiron d’Hokkaïdo, courge de Chine,
courge chataigne. 


La culture se fait sur un sol très riche. Le 

potimarron est très riche en vitamines A, B,
C, D, E, en oligo-éléments (phosphore, calcium,
magnésium, fer, potassium, silicium, sodium...),
d'excellente conservation.

il faut attendre que le pédoncule (cylindrique 
chez tous les potirons) soit desséché. 

Plantation 

écart entre plants: 1,20 m 
sol humifère / profond 
type: annuel 
usage: ou milieu potager 

Hokkaidokürbis 



Abstand zwischen den Pflanzen: ungefär 1.20 m

Boden:Im Garten nährstoffreicher, durchlässiger Boden

Ernte 

Man sollte warten, bis der Stiel wie bei allen 
Kürbissen abgetrocknet ist. Dann erst ist er reif.
Die Früchte werden vor dem Frost geerntet. 
Sie sind reif, wenn sie beim Klopfen hohl klingen.
Bei luftiger, kühler Lagerung halten sie sich 
mehrere Monate.Der Kürbis ist reich an Vitaminen
A, B, C, D, E, Ausgezeichneter Geschmack. Bei 
diesem Kürbis kann man die Schale dran lassen,
das erleichert um so vieles die Zubreitung.


2.10.2009 - Kürbis hokkaido

Commentaire de Petra
Mit Ihrem Posting haben Sie uns richtig Lust gemacht, diese auch im nächsten Jahr anzupflanzen.
Können Sie mir sagen, wo es die Samen für Hokkaidokürbisse gibt. Wie lange kann sie lagern? Bei uns gab es Kürbis nur als Suppe.
Herzlichen Dank
Petra