Salon de Thé

 

Gourmandises au fils des saisons - faits maison

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION 48 h AVANT VOTRE VISITE ET SELON NOS DISPONIBILITÉS 

Salon de thé "Jardin gourmand d'Elisa"
Faites plaisir à vos amis, proches, partenaires d'affaires et clients en leur faisant découvrir les jardins de la Poterie et les "Délices d'Elisa".
 
(uniquement sur réservation)


Contactez nous par mail: 
ou par téléphone 06 21 94 29 27 

Je vous propose une cuisine engagée, savoureuse, raffinée et créative. Produits provenant de l'agriculture biologique, de notre jardin bio, locavore en priorité.

Tous mes plats sont « Faits Maison »

Je suis soucieux de l'environnement et je pratique une restauration éco-responsable et durable.

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Les desserts au salon varient en fonction de la saison et de la disponibilité des fruits. Les photos présentées ne sont qu'à titre indicatif

Dessert aux oranges et kumquats sur un croustillant des céréales grillées..
décoration en chocolat noir avec des petites
sphères d'oranges sanguines
demi-sphère en chocolat
avec cœur moelleux de framboise
Madeleines aux agrumes confites,
à la pistache, à la vanille et épices de Noël
Bon appétit


 

Petits tartelettes à l'oranges confites et myrtilles
Mini-tatin sur sablé croustillant

Mini-tatin sur sablé croustillant

Glacé au framboise/citron, cheveux d'ange en sucre
avec noix de Macadamia et fruits en caramel d'orange
sur un croustillant

Sorbet au framboise, sphère et cœur

Gâteaux roulés à la fraise et myrtille


Madeleines pistache/orange

Petits four fondant avec un cœur d'orange/pistache


Saison 2024

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